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植物香气与挥发物检测

植物挥发物属于植物次生代谢物质，通常是指常压下，沸点在50℃-260℃的各种有机化合物，包括烃、醇、醛、酮、酯和有机酸等。植物挥发物，尤其是遭受机械损伤或植食昆虫的危害后释放的一系列挥发性物质为植物、植食性昆虫及其天敌提供有价值的信息。

维百瑞生物挥发性代谢组基于GC-MS平台，结合NIST数据库及SPME系统，一次可检测20万种以上化合物。

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