植物香气与挥发物质检测

原理简介

挥发性有机化合物(VOCs, Volatile organic compounds)通常是指常压下，沸点在50℃-260℃的各种有机化合物。香气组学是利用GC-MSMS平台，专门针对挥发性有机物的检测，鉴定其香气有关的代谢组分，进而对所有香气相关挥发性代谢物质进行针对性和综合性分析。

服务简介

维百瑞检测挥发性代谢组以SPME方法收集挥发性代谢物，基于GC-MSMS平台检测，结合NIST数据库及自建数据库，一次可检测20万种以上化合物，适用于植物果实、肉香气成分分析、生物与非生物胁迫的研究、挥发代谢物鉴定等多种研究。

技术优势

• 维百瑞采用的固相微萃取（SPME）与GC-MS联用是开发最早，也是目前发展成熟的技术。适用于气体、挥发性/半挥发性物质的气质检测。
  
  
• 定性准确：匹配向匹配度>90%；
  
  
• 检测周期短，一个月内出结果报告及分析报告；
  
  

检测项目

萜类、酯类、芳烃类、酚、酸、醛、胺、醇、烃类、酮类、酯醚、含氮、含硫化合物等。

服务流程

样本要求

样本要求

新鲜的植物组织冷藏储存、冰袋运输，尽量不要冷冻。

案例展示

总离子流图及挥发代谢物鉴定

OPLS-DA得分图

差异代谢物聚类热图                                                                       差异代谢物火山图

差异代谢物关联热图                                                           代谢物比对箱式图